ارز مزراع السند
اكس اكس اكس ال حبة طويلة ارز سيلا ذهبي أرز ذهبي بدرجة مختلفة لتلبية كافة الأذواق.
هذا النوع من الأرز يعتبر الاختيار المفضل لكافة المطاعم والمطابخ نتيجة مايتمتع به من مواصفات تتناسب ومتطلبات هذا القطاع.
الأوزان
40 كجم
طريقة التحضير
2 كأس ارز مزارع السند - (مقدار 4 أشخاص).
يغسل الأرز جيداً بالماء ثم يوضع في الماء، ويترك منقوعاً لمدة ساعة تقريباً، مع إضافة ملعقة من الملح.
يصفى الأرز من الماء، ويوضع في الإناء، ويتم تقليب الخليط. يوضع كوبين من الماء إلى الخليط، ويتم التقليب من آن إلى آخر، ثم نضعه على نار هادئة ويترك إلى تمام النضج.
