ارز المسوري
ارز مزة بسمتي سيلا حبة طويلة طول الحبة و شكلها و تناشرها و رائحة المزة الطبيعية
الأرز المزة الفائق الطول .. يعطيك نتائج رائعة بعد الطهي حيث تصل حباته إلى الضعف في الطول بالاضافة الى الطعم المميز.
الأوزان
5 كجم
طريقة التحضير
2 كأس ارز المسوري - (مقدار 4 أشخاص).
يغسل الأرز جيداً بالماء ثم يوضع في الماء، ويترك منقوعاً لمدة ساعة تقريباً، مع إضافة ملعقة من الملح.
يصفى الأرز من الماء، ويوضع في الإناء، ويتم تقليب الخليط. يوضع كوبين من الماء إلى الخليط، ويتم التقليب من آن إلى آخر، ثم نضعه على نار هادئة ويترك إلى تمام النضج.
